覆盖作物，也被称为绿肥，有助于覆盖和改善不用于生产的土壤。覆盖作物也能改善土壤质量。耕度指的是种植的结构或物理适宜性。斯诺霍米什和门罗合作社提供，探索我们选择的覆盖作物，如大田豌豆，白色荷兰三叶草，深红色三叶草，普通紫薇和五种覆盖作物。
像黑麦和荞麦这样的草容易发芽，生长旺盛，并且会抑制杂草。三叶草和野豌豆生长低矮，能提供大量绿肥，将养分回馈给土壤。豆科植物是固氮植物，但在种植时需要多加小心。混合有助于利用各种覆盖作物的好处。混合还可以帮助我们了解不同类型的覆盖作物种子在我们的花园中的表现。
太平洋西北地区雨水充沛，这可能会耗尽我们土壤的养分，并导致土壤板结。种植冬季覆盖作物将取代有机质。它将保护土壤免受雨水和侵蚀，并有助于打破紧实的土壤。覆盖作物可以抑制杂草，减少径流和水土流失，并可以通过提供花粉和花蜜吸引有益的昆虫。
豆类，如奥地利冬豆和田豆，具有从大气中固定氮的能力。这与其他植物不同，其他植物只能吸收土壤中可用的氮。豆科植物与一种叫做根瘤菌的细菌有共生关系。这些细菌在豆科植物的根上形成根瘤，固定氮。当豆科植物在地下耕作并分解时，氮被释放到土壤中，为未来的植物提供养分。豆科植物通常需要在一年中更早的时候种植，比如9月中旬，那时气温还比较暖和。豆科植物对水土流失的控制不如凉爽天气的禾草。它们在pH值低的潮湿土壤中也不能很好地生长。
野豌豆一般在太平洋西北部过冬。它的卷须比其他种类的野豌豆少，这使它更容易翻身。它也不太可能成为杂草。在来年种植早春作物的地方，紫薇是一个不错的选择。然而，它在与其他杂草竞争方面不如草好。紫薇在九月上半月种植时生长最好。
深红色三叶草是一种低矮的覆盖作物。它比紫杉更容易翻身，而且不太可能变成杂草。对于那些将在下一年种植早期作物的地区来说，这是一个很好的选择，但它不能很好地与杂草竞争。深红三叶草在九月上半月种植时生长最好。
荷兰白三叶草作为多年生植物生长在太平洋西北部，具有添加大量氮的神奇能力。荷兰白三叶草也表现良好的生活覆盖永久的道路，是理想的果园和葡萄园和饲料非反刍动物。荷兰白三叶草曾经是草坪的首选植物，如果定期修剪，它将保持小。适当的管理可以在整个季节开花，并在其他有益植物开花结束时作为传粉者的引诱剂。
覆盖作物在这个季节种植得更早，可以恢复更多的养分，更快地覆盖土壤，并产生更多的有机物。一旦收获完成，你就可以开始种植覆盖作物。要为秋季作物播种做好准备，要确保土壤湿润，以便发芽。播撒种子的速度是每五百平方英尺两磅。播撒后，轻轻地将种子耙入土壤。用1 / 4到1 / 2英寸的土壤和G&B Organics的有机堆肥混合在一起，覆盖你的种子，然后压下。种子需要接触潮湿的土壤才能发芽。确保在夜间气温降至40度以下之前种植覆盖作物。因为每年的这个时候土壤较凉，发芽大约需要两周的时间。
在动漫大全和Monroe Co-Op可以找到不同的覆盖作物，如荷兰白三叶草、深红色三叶草、田豆和紫薇。或者带一袋我们的5-Way覆盖作物混合物回家，它提供了各种覆盖作物。这种混合物包括麦片黑麦、普通紫薇、荞麦、深红色三叶草和奥地利豌豆。奥地利豌豆，一种豆科植物，会给土壤增加氮。像谷物黑麦和荞麦这样的草会迅速生长，以防止侵蚀，并抑制杂草。紫薇和三叶草会在春天提供大量的绿肥。
保护你的花园免受土壤压实和冬季天气侵蚀。访问我们在斯诺霍米什和门罗合作社获得您的覆盖作物种子和土壤改良剂。在大量种植覆盖作物提供保护和营养后，你会喜欢你的花园在春天生长的不同。
我们在合作社见！
